Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Un percorso enogastronomico tutto da degustare

Attraverso le sette Strade del Vino e dei sapori è possibile scoprire nella sua “gustosa” essenza la vera anima del Trentino, percorrendo itinerari geografici ed enogastronomici eccezionali, che si coroneranno di panorami in grado di conquistare il cuore di ogni visitatore.

TEROLDEGO ROTALIANO DOC

TEROLDEGO ROTALIANO DOC

Il vino principe del Trentino è “figlio” di terreni sabbiosi e alluvionali della Piana Rotaliana, in particolare delle campagne di Mezzocorona, Mezzolombardo e Grumo-San Michele all’Adige. Qui, nascono le uve rosse di questo famoso vino che si fregia dell’appellativo DOC dal lontano 1971. I vigneti disegnano il paesaggio di quest’area, vero e proprio paradiso vinicolo.

SPUMANTE METODO CLASSICO

SPUMANTE METODO CLASSICO

Il TRENTODOC è uno dei marchi tipici più rinomati e apprezzati. I vini che lo sfoggiano sono adatti ad accompagnare ogni tipo di pietanza regionale o mediterranea che sia e si caratterizzano per le molteplici note fruttate. Questo spumante va servito fresco a una temperatura tra gli 8 e i 12 gradi in un calice ampio che ne esalta le caratteristiche.

MELA RED DELICIOUS DOP

MELA RED DELICIOUS DOP

Di origine statunitense (le origini vengono fatte risalire al 1861) e di colore rosso intenso, è stata introdotta in Val di Non circa mezzo secolo fa. Dal sapore intenso e dolce, la Red Delicious si raccoglie tra il 10 e il 30 settembre, è perfetta per completare ogni pasto e costituisce una salutare merenda, specie per i più piccoli.

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